Kuinka moni meistä tarvitsee erilaisia jukurtteja kymmenien hyllymetrien verran? Entä miksei lapsille kelpaa kouluruoka? – Maritta Pahlman pohtii kolumnissaan outoa suhtautumistamme syömiseen

”Ihmisillä ei tule vastaisuudessa olemaan varaa mällätä ruuan kanssa kuten nyt. Me elämme keskellä ympäristökatastrofia, ja jo nyt 900 miljoonaa ihmistä maailmassa on aliravittuja”, Pahlman kirjoittaa.

1.5. 11:45

Sotaa Ukrainassa oli käyty kolme päivää, kun ohjus tuhosi siellä yhden Euroopan suurimmista elintarvikevarastoista. Tuusannuuskana jäi mätänemään 50 000 tonnia ruokaa, joka oli tarkoitettu tappamaan nälkää eri puolilla maailmaa.

Tämäkin sodan karmea uutinen nosti mieliin pelonsekaisia kysymyksiä: Missä jamassa on Suomen huoltovarmuus? Onko elintarvikkeiden tuotantokykymme riittävä? Miten pärjää maatalous? Joko siemenperunat tältä keväältä loppuivat kaupoista? Pitääkö nyt hankkia ruokakomeroon kotivara ja mitä se on: näkkileipää ja sikanautasäilykettä? Voiko ruuan hinta todella nousta kolmanneksella?

Luitko jo nämä?

Mainos