Ladataan
Uutiset Elämänmeno Urheilu Puheenvuoro Koronavirus Näköislehti Live Nostalgia Kaupallinen yhteistyö

Hannamari valmistaa asiakkailleen Karanteeni-kahvia alusta loppuun käsityönä

Kankaantaan teollisuusalueen uumenissa Syylärikadulla toimii astetta epätavallisempi, yhden naisen yritys. Hannamari Rinkisen Tampereen paahtimo -niminen yrityksessä maahantuodaan, paahdetaan ja pakataan kahvia alusta loppuun. Rakkaudella ja käsityönä. Alunperin Tampereen paahtimon perusti mies nimeltä Kalle . Vuosi oli 2008 ja paikka Tampereen Nekala. Sittemmin Kalle myi yrityksensä miehelle nimeltä Kyösti . Kyöstillä kuitenkin oli niin monta rautaa tulessa, ettei aikaa riittänyt paahtimolle. Siinä kohtaan kuvioon astui Hannamari. Hän kertoo Kyöstin pyynnöstä kokeilleensa kahvin paahtamista kerran ja rakastuneensa hommaan kerta laakista. Viime lokakuussa Hannamari marssi pankkiin ja ryhtyi kokopäiväiseksi Tampereen paahtimon yrittäjäksi. Yrittäjän alkutaival ei ole ollut suorastaan ruusuinen. Hannamari oli joulun alla esimerkiksi myymässä kahvejaan Tampereen joulutorilla, mutta musta ja vetinen sää verotti torin kävijöitä aika lailla. Hänellä oli ongelmia sopivan toimitilan löytämisessä. Kun sellainen vihdoin löytyi, iski korona. Hassua kyllä koronasta kehkeytyi lopulta mahdollinen pelastaja. Hannamari näet ideoi yhdessä Koskilinnan kahvikauppiaan kanssa Karanteeni-karanteenikahvin. Sitä valmistetaan niin kauan, kuin ajankuvaan sopii. Naiset keksivät pussittaa kahvin sen kokoiseen pussiin, että se mahtuu postilaatikosta. Lisäksi Hannamari pisti pystyyn yhden naisen selviytymiskampanjan ja ryhtyi kuljettamaan Tampereen paahtimon kahvia asiakkaille suoraan kotiin. Lisäksi Hannamarin kahvia saa Siuron lähikaupasta, Kirppis Siisonista, Koskilinnan kahvikaupasta sekä kahvila Miss Aadasta, Ståhlbergilta ja Pyynikin näkötornin kahviosta. Myös Tehdas 108 myy tukipakettia, joka sisältää Karanteeni-kahvia ja Tehdas 108:n spelttikorvapuusteja. Kahvin Tampereen paahtimoon tuo saksalainen välitysliike, joka huolehtii kahvin eettisyydestä. Hannamarin tekemää kahvia saa ostaa joko papuina tai jauhettuna.